健康的肌体必须保持水分的平衡，人在一天中应该饮用7－8杯水。“一日之计在于晨” ，清晨的第一杯水尤其显得重要。也许你已习惯了早上起床后喝一杯水 ，但你是否审视过 ，这一杯水到底该怎么喝？ ⒈喝什么？ 新鲜的白开水是最佳选择 。白开水是天然状态的水经过多层净化处理后煮沸而来 ，水中的微生物已经在高温中被杀死，而开水中的钙、镁元素对身体健康是很有益的。有研究表明 ，含钙、镁等元素的硬水有预防心血管疾病的作用。 有不少人认为喝淡盐水有利于身体健康，于是晨起就喝淡盐水 ，这种认识却是错误的。研究认为 ，人在整夜睡眠中未饮滴水，然而呼吸、排汗、泌尿却仍在进行中，这些生理活动要消耗损失许多水分 。早晨起床如饮些白开水，可很快使血液得到稀释 ，纠正夜间的高渗性脱水 。而喝盐水则反而会加重高渗性脱水，令人更加口干。何况，早晨是人体血压升高的第一个高峰，喝盐水会使血压更高。 早上起来的第一杯水最好不要喝果汁、可乐、汽水、咖啡、牛奶等饮料。汽水和可乐等碳酸饮料中大都含有柠檬酸 ，在代谢中会加速钙的排泄，降低血液中钙的含量 ，长期饮用会导致缺钙。而另一些饮料有利尿作用 ，清晨饮用非但不能有效补充肌体缺少的水分，还会增加肌体对水的需求，反而造成体内缺水。 ⒉什么温度最适宜？ 有的人喜欢早上起床以后喝冰箱里的冰水，觉得这样最提神 。其实 ，早上喝这样的水是不合时宜的，因为此时胃肠都已排空，过冷或过烫的水都会刺激到肠胃，引起肠胃不适。 晨起喝水，喝与室温相同的开水最佳，天冷时可喝温开水，以尽量减少对胃肠的刺激。研究发现，煮沸后冷却至20－25℃的白开水，具有特异的生物活性，它比较容易透过细胞膜，并能促进新陈代谢 ，增强人体的免疫功能。凡是习惯喝温 、凉开水的人，体内脱氧酶的活性较高 ，新陈代谢状态好，肌肉组织中的乳酸积累减少，不易感到疲劳 。在头天晚上晾开水时一定要加盖，因为开水在空气中暴露太久会失去活性。 ⒊喝多少？ 一个健康的人每天至少要喝7—8杯水（约2.5升） ，运动量大或天气炎热时，饮水量就要相应增多。清晨起床时是新的一天身体补充水分的关键时刻，此时喝300毫升的水最佳。 ⒋怎么喝？ 清晨喝水必须是空腹喝，也就是在吃早餐之前喝水 ，否则就收不到促进血液循环、冲刷肠胃等效果。最好小口小口地喝水，因为饮水速度过猛对身体是非常不利的 ，可能引起血压降低和脑水肿，导致头痛 、恶心 、呕吐。
